Cách chăm sóc nồi, chảo để giữ chúng như mới

Dinh Phuong

Thứ Năm, 10/07/2025 3 phút đọc

Dụng cụ nấu ăn chất lượng cao như nồi và chảo từ Haatz không chỉ mang lại niềm vui khi nấu ăn mà còn có tuổi thọ rất cao nếu được chăm sóc đúng cách.

Với các mẹo chăm sóc đơn giản sau đây, bạn có thể giữ cho chúng luôn trong tình trạng tốt nhất trong nhiều năm.

Làm sạch nồi và chảo

Làm sạch ngay sau khi sử dụng: Để tránh cặn bẩn bám chặt, hãy làm sạch nồi và chảo ngay sau khi sử dụng khi chúng vẫn còn ấm (nhưng không quá nóng để tránh bị bỏng). Sử dụng nước ấm, chất tẩy rửa nhẹ và miếng bọt biển không trầy xước. Đừng để nồi chảo ngâm nước quá lâu.
Tránh sử dụng chất tẩy mạnh: Không sử dụng chất tẩy mạnh, chất mài mòn hoặc miếng cọ kim loại, vì chúng có thể làm hỏng lớp chống dính hoặc bề mặt của nồi chảo.
Loại bỏ vết bẩn cứng đầu: Đối với các vết bẩn khó tẩy (như vết cháy hoặc cặn thức ăn), hãy ngâm nồi chảo trong nước ấm với một ít chất tẩy rửa trong vài giờ, sau đó làm sạch nhẹ nhàng. Với các vết cháy cứng đầu, bạn có thể sử dụng hỗn hợp giấm và nước (tỷ lệ 1:1) để đun sôi trong nồi trong 10-15 phút, sau đó làm sạch bằng miếng bọt biển.

Lưu trữ đúng cách: Để tránh trầy xước, hãy xếp chồng nồi chảo với các miếng đệm giữa chúng hoặc treo chúng lên. Đừng xếp chồng trực tiếp nếu không có lớp bảo vệ.
Tránh va đập: Khi di chuyển, hãy xử lý cẩn thận để tránh làm cong hoặc làm hỏng tay cầm hoặc cạnh nồi chảo.

Sử dụng nhiệt độ phù hợp: Bắt đầu với nhiệt độ thấp đến trung bình và chỉ tăng lên khi cần thiết. Điều này không chỉ bảo vệ nồi chảo mà còn giúp tiết kiệm năng lượng.
Sử dụng dụng cụ phù hợp: Sử dụng thìa gỗ, silicone hoặc nhựa để tránh làm trầy xước. Tránh dùng dao hoặc dụng cụ kim loại sắc nhọn.
Không đun nồi chảo trống: Luôn đảm bảo có chất lỏng hoặc dầu trong nồi/chảo trước khi đun nóng để tránh làm hỏng bề mặt.

Kiểm tra thường xuyên: Thường xuyên kiểm tra tay cầm, nắp và các bộ phận khác để đảm bảo chúng vẫn an toàn và chắc chắn.
Làm mới bề mặt: Nếu nồi chảo bị mờ hoặc mất độ sáng bóng, bạn có thể đánh bóng bằng bột đánh bóng chuyên dụng cho thép không gỉ (theo hướng dẫn của nhà sản xuất).

Với việc chăm sóc đúng cách, nồi và chảo Haatz của bạn sẽ giữ được vẻ đẹp và hiệu suất trong nhiều năm, mang lại niềm vui lâu dài khi nấu ăn.

Haatz Vietnam