Haatz Titanium Aura đã vượt qua quy trình kiểm định an toàn của SGS, VietLabs, Viện Deming
An toàn thực phẩm · Titanium Aura
Haatz Titanium Aura đã vượt qua quy trình kiểm định an toàn của SGS, VietLabs, Viện Deming
Ba dòng sản phẩm, ba phòng thử nghiệm độc lập, cùng một quy chuẩn của Bộ Y tế. Không chỉ tiêu nào vượt ngưỡng.
Một chiếc chảo chạm vào thức ăn mỗi ngày, ở nhiệt độ cao, với đủ loại gia vị chua, mặn, dầu mỡ. Câu hỏi quan trọng nhất về nó vì thế không phải là chống dính tốt đến đâu, mà là có gì từ bề mặt chảo đi vào bữa ăn hay không.
Haatz lần lượt gửi mẫu của ba dòng Titanium Aura đến ba phòng thử nghiệm độc lập để trả lời câu hỏi đó: chảo sâu lòng tại SGS Việt Nam, chảo rán thành đứng tại VietLabs và bộ nồi tại Viện Năng suất Chất lượng Deming. Dựa trên các phiếu kết quả này, Haatz đã hoàn tất bản tự công bố sản phẩm cho 7 mã.
Dòng sản phẩm
Titanium Aura là gì
Titanium Aura là dòng nồi chảo chống dính của Haatz, thương hiệu gia dụng Hàn Quốc có mặt tại Việt Nam từ năm 2024. Thân nồi chảo dùng kết cấu 7 lớp với inox 316 và lớp phủ Titanium Aura, bề mặt cứng và chống dính sẵn, mua về chỉ cần rửa sạch là dùng được, không phải tôi chảo.
Cả dòng dùng được trên bếp từ, bếp điện, bếp gas và rửa được bằng máy rửa bát. Tay cầm thiết kế tách nhiệt, vung kính cường lực màu hổ phách, bảo hành 5 năm.
Ba dòng dưới đây là những sản phẩm đã có đủ phiếu kết quả thử nghiệm và bản tự công bố.
Chảo sâu lòng Titanium AuraHTA824 · HTA826 · HTA828 (24, 26, 28 cm) 
Chảo rán thành đứng Titanium AuraHTA720 · HTA724 · HTA726 (20, 24, 26 cm) 
Bộ nồi Titanium AuraHTA3 (18, 20, 24 cm, kèm vung kính)Trong hồ sơ công bố, chảo rán thành đứng HTA720, HTA724, HTA726 được ghi tên là "Chảo cạn lòng Titanium Aura".
Quy trình
Ba bước từ nhà máy đến hồ sơ công bố
Với dụng cụ nấu bằng kim loại, quy chuẩn bắt buộc tại Việt Nam là QCVN 12-3:2011/BYT do Bộ Y tế ban hành. Cốt lõi của quy chuẩn này là phép thử thôi nhiễm: xem có chất nào từ bề mặt sản phẩm tan vào thực phẩm trong lúc nấu hay không.
Chảo sâu lòng · SGS Việt Nam
14 chỉ tiêu, 14 lần đạt
Chảo sâu lòng là dòng đầu tiên được gửi đi. Mẫu HTA824 (24 cm) được SGS Việt Nam nhận ngày 05/05/2026 và thử trong 10 ngày. Báo cáo số VNHL2605010595HG-01 phát hành ngày 19/05/2026 kết luận mẫu thử phù hợp với yêu cầu kỹ thuật của QCVN 12-3:2011/BYT cho vật liệu kim loại.
Ngoài nhóm kim loại nặng và cặn khô, SGS còn thử hai chất liên quan đến lớp phủ là epichlorohydrin và vinyl clorua. Cả hai đều không phát hiện. Bản tự công bố số 01/KOREA HAATZ/2026 ngày 06/06/2026 áp dụng cho ba mã HTA824, HTA826 và HTA828.
Trang 4/6 của báo cáo SGS số VNHL2605010595HG-01, phần nhận xét: Đạt.
| STT | Chỉ tiêu | Điều kiện thử | Kết quả |
|---|---|---|---|
| 01 | Asen (As) thôi nhiễm | Acid citric 0,5%, 60°C, 30 phút | Không phát hiện |
| 02 | Asen (As) thôi nhiễm | Nước cất, 95°C, 30 phút | Không phát hiện |
| 03 | Cadimi (Cd) thôi nhiễm | Acid citric 0,5%, 60°C, 30 phút | Không phát hiện |
| 04 | Cadimi (Cd) thôi nhiễm | Nước cất, 95°C, 30 phút | Không phát hiện |
| 05 | Chì (Pb) thôi nhiễm | Acid citric 0,5%, 60°C, 30 phút | Không phát hiện |
| 06 | Chì (Pb) thôi nhiễm | Nước cất, 95°C, 30 phút | Không phát hiện |
| 07 | Phenol | Nước cất, 95°C, 30 phút | Âm tính |
| 08 | Formaldehyd | Nước cất, 95°C, 30 phút | Âm tính |
| 09 | Cặn khô | n-Heptan, 25°C, 60 phút | Không phát hiện |
| 10 | Cặn khô | Ethanol 20%, 60°C, 30 phút | Không phát hiện |
| 11 | Cặn khô | Nước cất, 95°C, 30 phút | Không phát hiện |
| 12 | Cặn khô | Acid acetic 4%, 95°C, 30 phút | Không phát hiện |
| 13 | Epichlorohydrin | Pentan, 25°C, 2 giờ | Không phát hiện |
| 14 | Vinyl clorua | Ethanol 20%, không quá 5°C, 24 giờ | Không phát hiện |
Chảo rán thành đứng · VietLabs
Kiểm nghiệm tại VietLabs: không phát hiện ở mọi chỉ tiêu
Mẫu chảo cạn lòng Titanium Aura được VietLabs nhận ngày 27/07/2026 và kiểm nghiệm đến 04/08/2026. Phiếu kết quả số VLAB0-260727-065/1 phát hành ngày 12/08/2026 gồm 14 chỉ tiêu: 12 chỉ tiêu phần kim loại theo QCVN 12-3:2011/BYT và 2 chỉ tiêu phần thủy tinh theo QCVN 12-4:2015/BYT.
Asen, cadimi, chì và cặn khô đều không phát hiện. Formaldehyd và phenol âm tính. Bản tự công bố số 10/KOREA HAATZ/2026 ngày 12/09/2026 áp dụng cho ba mã HTA720, HTA724 và HTA726.
Trang 2/3 của phiếu kết quả VietLabs số VLAB0-260727-065/1.
| STT | Chỉ tiêu | Điều kiện thử | Kết quả |
|---|---|---|---|
| 01 | Chì (Pb) thôi nhiễm, phần vung thủy tinh | Acid acetic 4% | Không phát hiện |
| 02 | Cadimi (Cd) thôi nhiễm, phần vung thủy tinh | Acid acetic 4% | Không phát hiện |
| 03 | Formaldehyd | Nước, 60°C, 30 phút | Âm tính |
| 04 | Asen (As) thôi nhiễm | Nước, 60°C, 30 phút | Không phát hiện |
| 05 | Asen (As) thôi nhiễm | Acid citric 0,5%, 60°C, 30 phút | Không phát hiện |
| 06 | Cadimi (Cd) thôi nhiễm | Nước, 60°C, 30 phút | Không phát hiện |
| 07 | Cadimi (Cd) thôi nhiễm | Acid citric 0,5%, 60°C, 30 phút | Không phát hiện |
| 08 | Chì (Pb) thôi nhiễm | Nước, 60°C, 30 phút | Không phát hiện |
| 09 | Chì (Pb) thôi nhiễm | Acid citric 0,5%, 60°C, 30 phút | Không phát hiện |
| 10 | Phenol | Nước, 60°C, 30 phút | Âm tính |
| 11 | Cặn khô | Heptan, 25°C, 1 giờ | Không phát hiện |
| 12 | Cặn khô | Ethanol 20%, 60°C, 30 phút | Không phát hiện |
| 13 | Cặn khô | Nước, 60°C, 30 phút | Không phát hiện |
| 14 | Cặn khô | Acid acetic 4%, 60°C, 30 phút | Không phát hiện |
Bộ nồi · Viện Deming
Bộ nồi HTA3: thử cả thân nồi lẫn vung kính
Bộ nồi Titanium Aura gồm ba nồi 18, 20 và 24 cm kèm vung kính. Viện Năng suất Chất lượng Deming nhận mẫu ngày 15/07/2026 và trả kết quả ngày 23/07/2026 trong phiếu số BN 60144177-01.
Thân nồi được thử 6 chỉ tiêu thôi nhiễm asen, cadimi, chì theo QCVN 12-3:2011/BYT. Vung kính được thử chì và cadimi theo TCVN 7146-1:2002. Cả 8 chỉ tiêu đều không phát hiện. Bản tự công bố số 09/KOREA HAATZ/2026 ngày 12/09/2026 áp dụng cho bộ HTA3.
Trang 2/2 của phiếu kết quả Deming số BN 60144177-01.
| STT | Chỉ tiêu | Điều kiện thử | Kết quả |
|---|---|---|---|
| 01 | Asen (As) thôi nhiễm, thân nồi | Nước, 95°C, 30 phút | Không phát hiện |
| 02 | Asen (As) thôi nhiễm, thân nồi | Acid citric 0,5%, 60°C, 30 phút | Không phát hiện |
| 03 | Cadimi (Cd) thôi nhiễm, thân nồi | Nước, 95°C, 30 phút | Không phát hiện |
| 04 | Cadimi (Cd) thôi nhiễm, thân nồi | Acid citric 0,5%, 60°C, 30 phút | Không phát hiện |
| 05 | Chì (Pb) thôi nhiễm, thân nồi | Nước, 95°C, 30 phút | Không phát hiện |
| 06 | Chì (Pb) thôi nhiễm, thân nồi | Acid citric 0,5%, 60°C, 30 phút | Không phát hiện |
| 07 | Chì (Pb), nắp thủy tinh | TCVN 7146-1:2002 | Không phát hiện |
| 08 | Cadimi (Cd), nắp thủy tinh | TCVN 7146-1:2002 | Không phát hiện |
Đơn vị thử nghiệm
Ba phòng thử nghiệm đứng sau các con số
Phiếu kết quả chỉ có giá trị khi đơn vị cấp nó có năng lực được thừa nhận. Thước đo chung là ISO/IEC 17025:2017, tiêu chuẩn quốc tế về năng lực của phòng thử nghiệm.
SGS Việt Nam
Thử nghiệm chảo sâu lòng HTA824
SGS (Société Générale de Surveillance) thành lập năm 1878 tại Rouen, Pháp, khởi đầu bằng việc giám định ngũ cốc tại cảng. Năm 1915 tập đoàn chuyển trụ sở về Geneva, Thụy Sĩ. Hiện SGS có khoảng 2.600 văn phòng và phòng thí nghiệm trên thế giới với gần 100.000 nhân viên.
Báo cáo của Haatz do SGS Vietnam Ltd. tại Khu công nghiệp Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh thực hiện. Các phép thử trong báo cáo được VILAS công nhận theo ISO/IEC 17025:2017, ngoại trừ phenol và vinyl clorua.
VietLabs
Kiểm nghiệm chảo rán thành đứng HTA720, HTA724, HTA726
Công ty Cổ phần Công nghệ VietLabs thành lập cuối năm 2020, trụ sở tại phường Long Trường, TP. Hồ Chí Minh, có phòng thử nghiệm tại TP. Hồ Chí Minh, Cần Thơ, Cà Mau và Bạc Liêu. Lĩnh vực chính là kiểm nghiệm thực phẩm, nông sản, thủy sản, nước và thức ăn chăn nuôi.
Phòng thử nghiệm của VietLabs được công nhận ISO/IEC 17025:2017 với mã VALAS 160. VietLabs cũng là cơ sở kiểm nghiệm thực phẩm phục vụ quản lý nhà nước theo chỉ định của Bộ Công Thương và Bộ Nông nghiệp và Môi trường.
Viện Năng suất Chất lượng Deming
Thử nghiệm bộ nồi HTA3
Viện Deming là tổ chức khoa học công nghệ hoạt động từ năm 2015, đặt tại Đà Nẵng, chuyên về thử nghiệm và chứng nhận chất lượng sản phẩm.
Phòng thử nghiệm của viện được tổ chức công nhận AOSC công nhận theo ISO/IEC 17025:2017, mã số VLAT-1.0003.
Đọc kết quả
Các kết quả nói lên điều gì
"Không phát hiện" không có nghĩa là phòng thử nghiệm bỏ qua. Nó có nghĩa thiết bị đã đo và lượng chất tan ra, nếu có, thấp hơn mức nhỏ nhất mà phương pháp ghi nhận được. Mức này lại thấp hơn nhiều so với giới hạn mà quy chuẩn cho phép.
Lấy chì làm ví dụ. QCVN 12-3:2011/BYT cho phép tối đa 0,4 µg/ml. Ngưỡng ghi nhận của SGS là 0,1 µg/ml, của Deming là 0,02 µg/ml, của VietLabs là 0,005 mg/l, tức thấp hơn giới hạn cho phép 80 lần. Cả ba đều không tìm thấy chì.
| Chỉ tiêu | Giới hạn cho phép | Vì sao cần thử | Kết quả |
|---|---|---|---|
| Asen (As) | 0,2 µg/ml | Kim loại nặng, tích lũy trong cơ thể | Không phát hiện |
| Cadimi (Cd) | 0,1 µg/ml | Kim loại nặng, tích lũy trong cơ thể | Không phát hiện |
| Chì (Pb) | 0,4 µg/ml | Kim loại nặng, tích lũy trong cơ thể | Không phát hiện |
| Phenol | 5 µg/ml | Có thể phát sinh từ lớp phủ bề mặt | Âm tính |
| Formaldehyd | Âm tính | Có thể phát sinh từ lớp phủ bề mặt | Âm tính |
| Cặn khô | 30 µg/ml | Tổng lượng chất tan ra từ bề mặt | Không phát hiện |
Giới hạn cho phép theo QCVN 12-3:2011/BYT, trích từ báo cáo SGS. Phenol, formaldehyd và cặn khô được thử trên hai dòng chảo.
Điểm đáng chú ý là sự nhất quán. Ba phòng thử nghiệm khác nhau, ở ba thời điểm, trên ba dòng sản phẩm, cho cùng một kết quả ở nhóm kim loại nặng: không phát hiện.
Cũng cần nói rõ giới hạn của các phiếu này. Kết quả thử nghiệm có giá trị đối với mẫu được gửi thử, và chỉ trả lời câu hỏi về an toàn khi tiếp xúc thực phẩm. Chúng không đo độ bền hay khả năng chống dính.
Pháp lý
Việc tự công bố có ý nghĩa như thế nào
Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP, dụng cụ chứa đựng và tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm thuộc nhóm sản phẩm doanh nghiệp phải tự công bố trước khi đưa ra thị trường. Hồ sơ gồm bản tự công bố và phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm còn hiệu lực, do phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc được công nhận ISO/IEC 17025 cấp.
Tự công bố không phải là tự khen. Phòng thử nghiệm độc lập là bên đo. Doanh nghiệp là bên ký tên, đóng dấu và chịu trách nhiệm trước pháp luật về chất lượng, an toàn của sản phẩm đã công bố. Cơ quan quản lý có thể hậu kiểm bất cứ lúc nào.
Với người mua, điều này có nghĩa mỗi mã Titanium Aura trong danh sách đều có một bộ hồ sơ cụ thể đứng sau: số công bố, số phiếu, ngày phát hành, tên phòng thử nghiệm. Tất cả đều có thể đối chiếu.
| Sản phẩm | Bản tự công bố | Phiếu kết quả | Ngày công bố |
|---|---|---|---|
| Chảo sâu lòng HTA824, HTA826, HTA828 | Số 01/KOREA HAATZ/2026 | SGS, VNHL2605010595HG-01 | 06/06/2026 |
| Bộ nồi HTA3 | Số 09/KOREA HAATZ/2026 | Deming, BN 60144177-01 | 12/09/2026 |
| Chảo rán thành đứng HTA720, HTA724, HTA726 | Số 10/KOREA HAATZ/2026 | VietLabs, VLAB0-260727-065/1 | 12/09/2026 |
Nói không với kim loại nặng thôi nhiễm. Thân thiện với người dùng.
Cam kết của Haatz với dòng Titanium Aura
Cam kết
Haatz tiếp tục làm điều đã bắt đầu
Lần thử nghiệm đầu tiên tại SGS vào tháng 5 là một phép thử cho chính Haatz. Việc tiếp tục gửi thêm hai dòng đến VietLabs và Viện Deming, rồi hoàn tất công bố cho 7 mã, cho thấy đó không phải là việc làm một lần.
Nguồn số liệu: Báo cáo thử nghiệm SGS Vietnam Ltd. số VNHL2605010595HG-01 ngày 19/05/2026 · Phiếu kết quả kiểm nghiệm VietLabs số VLAB0-260727-065/1 ngày 12/08/2026 · Phiếu kết quả thử nghiệm Viện Năng suất Chất lượng Deming số BN 60144177-01 ngày 23/07/2026 · Bản tự công bố sản phẩm số 01, 09, 10/KOREA HAATZ/2026.
Hình ảnh nồi chảo Haatz Titanium Aura
