Thớt kháng khuẩn là gì? Vì sao cần sử dụng bộ ba thớt kháng khuẩn này
Charles Tran
Thứ Ba,
10/06/2025
6 phút đọc
Thớt là một trong những dụng cụ không thể thiếu trong mọi gian bếp, nhưng không phải ai cũng biết rằng nó có thể trở thành nguồn lây lan vi khuẩn nếu không được xử lý đúng cách.
Thớt kháng khuẩn, đặc biệt là bộ ba thớt Haatz CIM296, đang trở thành lựa chọn hàng đầu nhờ khả năng ngăn ngừa vi khuẩn và thiết kế tiện lợi. Bài viết này sẽ giải thích chi tiết về thớt kháng khuẩn và lý do nên sở hữu bộ sản phẩm này từ Haatz.
Thớt kháng chuẩn là gì?
Thớt kháng khuẩn là loại thớt được thiết kế đặc biệt để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, nấm mốc và mùi hôi, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Khác với thớt gỗ hoặc tre truyền thống, thớt kháng khuẩn tích hợp các công nghệ tiên tiến nhằm phá hủy cấu trúc tế bào vi khuẩn, giảm nguy cơ nhiễm khuẩn chéo giữa các loại thực phẩm.
- Định nghĩa: Thớt kháng khuẩn được làm từ các chất liệu an toàn, thường được xử lý bằng các chất phụ gia hoặc công nghệ kháng khuẩn như Microban, Zinc Omadine, hoặc lớp phủ đặc biệt. Sản phẩm này giúp giảm đến 99,9% vi khuẩn (theo tiêu chuẩn quốc tế như FDA hoặc ASTM) và duy trì hiệu quả trong suốt vòng đời sử dụng.
- Công nghệ: Công nghệ phổ biến nhất là Microban, một giải pháp kháng khuẩn được nhúng vào vật liệu trong quá trình sản xuất. Microban hoạt động bằng cách phá vỡ màng tế bào vi khuẩn, ngăn chúng sinh sôi và phát triển. Công nghệ này được thử nghiệm độc lập và chứng nhận an toàn bởi EPA (Mỹ), phù hợp cho các sản phẩm tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
Thớt kháng khuẩn dùng nhựa PP
Nhựa Polypropylene (PP) là một trong những chất liệu lý tưởng để sản xuất thớt kháng khuẩn nhờ các đặc tính vượt trội:
- An toàn: PP nguyên sinh không chứa BPA (chất gây hại có thể liên quan đến ung thư), không mùi, và không gây độc khi tiếp xúc với thực phẩm.
- Độ bền: PP có khả năng chịu lực, không cong vênh, không mủn, và chịu nhiệt tốt (thường trên 100°C), phù hợp với môi trường bếp nóng ẩm.
- Kháng khuẩn: Khi kết hợp với công nghệ như Microban, nhựa PP trở thành vật liệu lý tưởng để ngăn ngừa vi khuẩn và nấm mốc, đặc biệt trong điều kiện sử dụng lâu dài.
- Dễ vệ sinh: Bề mặt nhựa PP trơn láng, không bám dính, giúp làm sạch nhanh chóng bằng nước ấm và xà phòng, giảm nguy cơ tích tụ vi khuẩn.
Sử dụng nhựa PP trong thớt kháng khuẩn không chỉ đảm bảo vệ sinh mà còn mang lại tuổi thọ cao, phù hợp với nhu cầu của các gia đình hiện đại.
Kháng khuẩn trên thớt kháng khuẩn của Haatz
Bộ ba thớt Haatz CIM296 nổi bật với khả năng kháng khuẩn nhờ chất liệu nhựa PP nguyên sinh kết hợp công nghệ Microban. Đây là một điểm khác biệt quan trọng:
- Chất liệu và công nghệ: Thớt được làm từ nhựa PP cao cấp, tích hợp Microban – công nghệ kháng khuẩn tiên tiến của Mỹ. Microban hoạt động liên tục, phá hủy cấu trúc tế bào vi khuẩn và ngăn chặn sự phát triển của chúng, đảm bảo bề mặt thớt luôn sạch sẽ ngay cả sau nhiều lần sử dụng.
- Hiệu quả: Công nghệ này giúp giảm đến 99,9% vi khuẩn, hạn chế nấm mốc và mùi hôi, đặc biệt quan trọng trong môi trường bếp Việt Nam thường xuyên ẩm ướt.
- Viền cao su TPR: Phần viền được gia cố bằng cao su nhiệt dẻo (TPR), không chỉ tăng độ bền mà còn hỗ trợ chống trơn trượt, giữ vệ sinh tốt hơn khi thao tác.
Bộ thớt Haatz CIM296 được sản xuất theo tiêu chuẩn Hàn Quốc, đảm bảo an toàn và thân thiện với sức khỏe, phù hợp cho mọi gia đình.
Tại sao phải sử dụng bộ ba thớt của Haatz
Bộ ba thớt Haatz CIM296, với thiết kế ba kích cỡ (S, M, L) và tính năng chuyên biệt, mang lại nhiều lợi ích thiết thực:
- Ngăn ngừa nhiễm khuẩn chéo:
- Thớt nhỏ (20 x 29.2 cm): Dùng để thái rau, củ, quả – thực phẩm ít nguy cơ vi khuẩn.
- Thớt trung (25.2 x 36.8 cm): Phù hợp cắt thức ăn khô như bánh mì, tránh lây nhiễm từ thực phẩm tươi.
- Thớt lớn (30.4 x 44.3 cm): Dành cho thịt tươi hoặc thực phẩm nặng, giảm nguy cơ lây lan vi khuẩn sang các loại thực phẩm khác.
- Sự phân loại này giúp tránh tình trạng nhiễm khuẩn chéo, đặc biệt quan trọng với gia đình có trẻ nhỏ hoặc người lớn tuổi.
- Thiết kế tiện lợi:
- Đi kèm giá đặt thông minh, giúp tiết kiệm không gian và giữ thớt khô ráo, tránh ẩm mốc.
- Màu sắc pastel sang trọng, dễ nhận diện từng loại thớt, tăng tính thẩm mỹ cho gian bếp.
- Độ bền và dễ sử dụng:
- Nhựa PP kết hợp viền TPR đảm bảo thớt không cong vênh, không nứt nẻ, chịu được lực tốt khi chặt hoặc thái.
- Dễ vệ sinh, chỉ cần rửa bằng nước ấm và xà phòng, phù hợp với nhịp sống bận rộn.
- Phù hợp xu hướng sống lành mạnh: Với khả năng kháng khuẩn vượt trội, bộ thớt Haatz đáp ứng nhu cầu bảo vệ sức khỏe trong bối cảnh thực phẩm tươi sống dễ gây nhiễm khuẩn, đặc biệt vào mùa hè nóng ẩm.
- Giá trị lâu dài: Thay vì mua nhiều thớt riêng lẻ hoặc thay thế thường xuyên, bộ ba Haatz CIM296 cung cấp giải pháp toàn diện, tiết kiệm chi phí và thời gian.
Thớt kháng khuẩn, với định nghĩa rõ ràng và công nghệ tiên tiến như Microban trên nhựa PP, là bước tiến vượt bậc trong việc đảm bảo vệ sinh bếp núc.
Bộ ba thớt Haatz CIM296, với khả năng kháng khuẩn hiệu quả và thiết kế thông minh, không chỉ đáp ứng mọi nhu cầu chế biến mà còn nâng cao chất lượng cuộc sống.
Đây là lựa chọn lý tưởng để bảo vệ sức khỏe gia đình, đặc biệt trong mùa hè 2025. Khám phá thêm tại https://haatz.vn/bo-3-thot-an-toan-cho-moi-nhu-cau-su-dung để sở hữu ngay bộ sản phẩm này!
Haatz Vietnam