Với cuộc sống bận rộn, việc chuẩn bị bữa ăn vừa nhanh gọn, vừa tốt cho sức khỏe là điều mà nhiều người mong muốn. Các món ăn chỉ cần dùng một chảo để chế biến không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn giảm thiểu công việc dọn dẹp sau khi nấu. Dưới đây là 5 công thức món ăn healthy đơn giản mà bạn có thể thực hiện với chỉ một chiếc chảo.
1. Salad rau củ xào với trứng
Salad rau củ xào với trứng là một món ăn vừa nhẹ nhàng, vừa giàu chất dinh dưỡng. Bạn chỉ cần dùng một chiếc chảo chống dính là có thể dễ dàng hoàn thành món ăn này trong chưa đầy 15 phút.
Nguyên liệu:
- 1 quả trứng
- 1/2 quả ớt chuông đỏ
- 2 quả ớt chuông vànG
- 1 củ cà rốt nhỏ
- 100g bông cải xanh
- 1 muỗng canh dầu olive
- Gia vị: muối, tiêu
Cách làm:
- Cho dầu olive vào chảo, đun nóng. Thả cà rốt và bông cải xanh vào xào trong 3-4 phút.
- Tiếp tục thêm ớt chuông vào xào chung. Sau khoảng 2 phút, đẩy rau củ sang một bên chảo, đập trứng vào giữa và xào đến khi trứng chín tới.
- Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn, đảo đều rau củ với trứng trước khi tắt bếp.
2. Cá hồi sốt chanh mật ong
Món cá hồi sốt chanh mật ong không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp nhiều omega-3 tốt cho sức khỏe tim mạch. Với chiếc chảo sâu lòng, bạn có thể nấu cá và làm sốt cùng lúc, vừa nhanh chóng vừa đậm đà hương vị.
Với chiếc chảo sâu lòng, bạn có thể làm món cá hồi sốt chanh, vừa nhanh chóng vừa đậm đà hương vị.
Nguyên liệu:
- 200g phi lê cá hồi
- 1 muỗng canh mật ong
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 1 muỗng canh dầu olive
- 1/2 muỗng cà phê tỏi băm
- Gia vị: muối, tiêu
Cách làm:
- Ướp cá hồi với muối và tiêu. Đun nóng dầu olive trong chảo, cho cá hồi vào áp chảo mỗi bên khoảng 3-4 phút.
- Trộn mật ong, nước cốt chanh và tỏi băm lại với nhau. Khi cá đã chín, đổ sốt lên cá và đun thêm 1 phút.
- Dọn ra đĩa và thưởng thức cùng rau xanh.
3. Mì ý xào gà với rau củ
Món mì Ý xào gà với rau củ là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn tối nhanh gọn nhưng vẫn đủ chất. Chỉ cần một chiếc chảo chống dính, bạn có thể xào gà, rau củ và mì cùng nhau, vừa nhanh chóng lại tiết kiệm thời gian rửa dọn.
Chỉ cần một chiếc chảo chống dính, bạn có thể xào gà, rau củ và mì cùng nhau, vừa nhanh chóng lại tiết kiệm thời gian rửa dọn.
Nguyên liệu:
- 100g ức gà
- 100g mì Ý
- 1/2 củ hành tây
- 1/2 quả ớt chuông
- 1 muỗng canh dầu olive
- Gia vị: muối, tiêu, oregano
Cách làm:
- Luộc mì Ý theo hướng dẫn, sau đó để ráo.
- Trong chảo, đun nóng dầu olive, xào gà đến khi chín. Thêm hành tây và ớt chuông vào xào chung.
- Cho mì vào chảo, nêm gia vị và đảo đều. Rắc thêm chút oregano để tăng hương vị.
4. Bò xào nấm với rau củ
Bò xào nấm kết hợp với rau củ là một món ăn giàu chất dinh dưỡng, phù hợp cho những ai muốn tăng cường lượng protein và chất xơ trong bữa ăn hàng ngày. Món này không cần quá nhiều thời gian để chuẩn bị nhưng vẫn đảm bảo ngon miệng và bổ dưỡng.
Nguyên liệu:
- 150g thịt bò
- 100g nấm rơm
- 1/2 củ cà rốt
- 1/2 củ hành tây
- 1 muỗng canh dầu mè
- Gia vị: muối, tiêu, xì dầu
Cách làm:
- Xào thịt bò với chút dầu mè, sau đó cho nấm và rau củ vào xào chung.
- Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, xào đến khi thịt và rau chín tới thì tắt bếp.
5. Cơm chiên gạo lứt với rau củ và đậu hũ
Cơm chiên gạo lứt là món ăn healthy lý tưởng cho những ai đang muốn ăn uống lành mạnh mà vẫn đảm bảo no bụng. Đậu hũ cung cấp thêm lượng protein thực vật, kết hợp với các loại rau củ tạo nên bữa ăn cân bằng dinh dưỡng.
Đậu hũ cung cấp thêm lượng protein thực vật, kết hợp với các loại rau củ tạo nên bữa ăn cân bằng dinh dưỡng.
Nguyên liệu:
- 1 bát cơm gạo lứt
- 100g đậu hũ
- 1/2 củ cà rốt
- 1/2 củ hành tây
- 1 muỗng canh dầu olive
- Gia vị: muối, tiêu, nước tương
Cách làm:
- Đun nóng dầu trong chảo, cho đậu hũ vào áp chảo đến khi vàng đều hai mặt.
- Thêm rau củ vào xào, sau đó cho cơm gạo lứt vào đảo đều.
- Nêm nước tương, muối và tiêu cho vừa ăn. Xào thêm 2 phút rồi tắt bếp.
Dụng cụ nấu nướng chất lượng cao Haatz – giải pháp hữu hiệu cho mọi món ăn
Các món ăn chỉ cần một chiếc chảo để chế biến sẽ trở nên dễ dàng và ngon hơn nếu bạn chọn đúng dụng cụ nấu nướng. Chảo chống dính cao cấp từ Haatz, với bề mặt chống dính an toàn và khả năng truyền nhiệt tốt, là lựa chọn lý tưởng để chế biến các món ăn lành mạnh mà không cần quá nhiều dầu mỡ. Với các sản phẩm từ Haatz, bạn có thể dễ dàng thực hiện nhiều món ăn khác nhau chỉ trong một chiếc chảo mà vẫn giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng của thực phẩm.
Với các sản phẩm từ Haatz, bạn có thể dễ dàng thực hiện nhiều món ăn khác nhau chỉ trong một chiếc chảo mà vẫn giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng của thực phẩm.
Chỉ cần một chiếc chảo, bạn đã có thể chế biến rất nhiều món ăn healthy ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng. Việc chọn chảo phù hợp không chỉ giúp món ăn thêm phần hấp dẫn mà còn tiết kiệm thời gian và công sức. Đặc biệt, với các dụng cụ nấu nướng chất lượng cao như chảo chống dính Haatz, việc nấu ăn sẽ trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.