Chảo sâu lòng 24, 26 hay 28cm: nên mua size nào?
Chảo sâu lòng 24cm hợp nhà 2 đến 3 người, 26cm hợp nhà 3 đến 4 người, 28cm hợp nhà từ 4 người hoặc hay xào mì, xào thập cẩm số lượng lớn. Chảo sâu lòng Haatz Titanium Aura có ba size HTA824, HTA826, HTA828, cùng cấu trúc 7 lớp, phủ chống dính Titanium trên lòng Inox 316, dùng được bếp từ và bảo hành 5 năm.
Chọn nhanh
- 24cm (HTA824): xào một đĩa rau, trứng chưng, sốt nhỏ cho 2 đến 3 người.
- 26cm (HTA826): chảo xào chính cho nhà 3 đến 4 người.
- 28cm (HTA828): xào mì, xào thập cẩm, rim, sốt cho nhà đông người.
Chảo sâu lòng khác chảo rán thành đứng thế nào?
Chảo sâu lòng có lòng dạng bát, thành cong và cao, nên đảo món mạnh tay mà thức ăn ít văng ra ngoài. Hợp nhất với xào, rim, sốt, kho nhanh và món có chút nước.
Chảo rán thành đứng có đáy phẳng rộng, hợp với rán, áp chảo, chiên từng miếng. Nhiều nhà dùng cả hai: chảo rán cho món chiên, chảo sâu lòng cho món xào. Xem thêm cách chọn chảo rán 20, 24 hay 26cm.
Chảo sâu lòng Titanium Aura 24cm (HTA824)
So sánh chảo sâu lòng Titanium Aura 24, 26 và 28cm
| Thông số | HTA824 | HTA826 | HTA828 |
|---|---|---|---|
| Đường kính | 24cm | 26cm | 28cm |
| Hợp với | 2 đến 3 người | 3 đến 4 người | Từ 4 người |
| Món hợp nhất | Xào rau 1 đĩa, trứng, sốt nhỏ | Xào, rim hằng ngày | Xào mì, thập cẩm, nấu lượng lớn |
| Cấu trúc | 7 lớp, Titanium Aura trên Inox 316 | 7 lớp, Titanium Aura trên Inox 316 | 7 lớp, Titanium Aura trên Inox 316 |
| Bảo hành | 5 năm | 5 năm | 5 năm |
Khi nào nên chọn chảo sâu lòng 28cm?
Chọn 28cm khi nhà bạn từ 4 người trở lên, hay xào mì, miến, xào thập cẩm hay nấu món rim nhiều nước. Chảo lớn đảo được một mẻ cho cả nhà, không phải chia làm hai lần.
Nếu bếp từ của bạn có vòng nấu nhỏ hoặc tủ bếp chật, 26cm là lựa chọn cân bằng hơn.
Chảo sâu lòng hợp với món xào, rim, sốt
Chảo sâu lòng Titanium Aura đã kiểm định gì?
Chảo sâu lòng HTA824 được SGS Việt Nam kiểm định 14 chỉ tiêu (báo cáo VNHL2605010595HG-01, ngày 19/05/2026), gồm thôi nhiễm asen, cadimi, chì, phenol, formaldehyde, cặn khô và hai chất liên quan đến lớp phủ. Tất cả đều không phát hiện hoặc âm tính. Chi tiết tại bài kết quả kiểm định an toàn Titanium Aura.
Dùng chảo sâu lòng chống dính bền lâu
- Làm nóng chảo ở lửa vừa rồi mới cho dầu, không đốt chảo trống trên lửa lớn.
- Dùng sạn gỗ hoặc silicon khi đảo.
- Để chảo nguội bớt rồi rửa bằng miếng rửa mềm.
- Chảo dùng được máy rửa bát, nhưng rửa tay giúp bề mặt giữ đẹp lâu hơn.
Câu hỏi thường gặp
Chảo sâu lòng 24cm hay 26cm tốt hơn?
24cm hợp nhà 2 đến 3 người, xào lượng vừa. 26cm hợp nhà 3 đến 4 người và dùng làm chảo xào chính.
Chảo sâu lòng dùng để làm gì?
Chảo sâu lòng hợp với xào, rim, sốt và món có chút nước vì thành cong, cao nên đảo ít văng.
Chảo sâu lòng Titanium Aura có dùng được bếp từ không?
Có. Cả ba size HTA824, HTA826, HTA828 dùng được bếp từ, bếp điện và bếp gas.
Chảo sâu lòng Titanium Aura bảo hành bao lâu?
Bảo hành 5 năm.
Nên mua chảo sâu lòng hay chảo rán?
Nếu nấu nhiều món xào, chọn chảo sâu lòng; nếu chủ yếu rán, áp chảo, chọn chảo rán thành đứng. Nhiều gia đình dùng cả hai.
Thông số theo bảng sản phẩm Haatz tháng 11/2026; kết quả kiểm định theo bài kiểm định Titanium Aura của Haatz.
