Nồi cơm cơ nấu trên bếp gas, bếp từ được không? Cách dùng lòng nồi Haatz
Được. Lòng nồi cơm cơ Haatz HRC18 và HRC12 phủ men sứ, đặt trực tiếp được lên bếp gas và bếp từ. Khi mất điện, đi dã ngoại hoặc cần thêm một chiếc nồi, bạn nhấc lòng nồi ra nấu cơm, hầm canh, ninh xương hay rang thịt ngay trên bếp. Nấu xong, lau khô đáy rồi đặt lại vào nồi cơm như bình thường.
Tóm tắt nhanh
- Lòng nồi HRC18 nặng 1.100 gram, HRC12 nặng 850 gram, phủ men sứ, không chứa Flo, PTFE.
- Dùng được trên bếp gas và bếp từ.
- Nấu cơm trên bếp: sôi thì hạ lửa nhỏ, đậy vung, cạn nước thì tắt bếp ủ khoảng 10 phút.
Vì sao lòng nồi cơm cơ Haatz dùng được trên bếp?
Phần lớn nồi cơm điện có lòng nồi nhôm mỏng, chỉ hợp với mâm nhiệt của chính nó. Lòng nồi cơm cơ Haatz được làm dày và nặng (1.100 gram với bản 1.8L, 850 gram với bản 1.2L), phủ men sứ, nên chịu được lửa bếp gas và nhận nhiệt trên bếp từ.
Lòng nồi dày còn giữ nhiệt tốt, nên khi nấu trên bếp vẫn chín đều, ít cháy đáy. Haatz giới thiệu lòng nồi này như một chiếc nồi đa năng: hầm canh, ninh xương, rang thịt trực tiếp trên bếp từ mà không cần mua thêm nồi.
Lòng nồi siêu nặng phủ men sứ của nồi cơm cơ HRC18
Cách nấu cơm bằng lòng nồi trên bếp gas, bếp từ
- Vo gạo, cho vào lòng nồi, đong nước như khi nấu bằng nồi cơm. Xem thêm cách đong nước cho từng loại gạo.
- Lau khô mặt ngoài và đáy lòng nồi, đặt lên bếp. Với bếp gas, để ngọn lửa nằm gọn dưới đáy nồi, không liếm lên thành.
- Đun lửa vừa đến khi sôi, đảo nhẹ một lần cho gạo không dính đáy.
- Hạ lửa nhỏ nhất, đậy vung vừa miệng lòng nồi, nấu đến khi cạn nước.
- Tắt bếp, giữ nguyên vung, ủ khoảng 10 phút cho cơm chín đều rồi mới xới.
Lửa và thời gian chỉ là mức tham khảo. Lần đầu nấu, bạn nên đứng gần bếp để canh lửa vì mỗi loại bếp nóng một khác.
Dùng lòng nồi hầm canh, ninh xương, rang thịt
Ngoài nấu cơm, lòng nồi dùng được như một chiếc nồi nhỏ trên bếp:
- Hầm canh, ninh xương: dung tích vừa cho bữa gia đình, lòng nồi dày giữ nhiệt nên nước dùng sôi lăn tăn đều.
- Rang thịt, kho nhỏ: làm trực tiếp trên bếp từ, xong múc ra rồi rửa lòng nồi để nấu cơm.
- Hâm lại cơm, cháo: thêm chút nước, đun lửa nhỏ và đậy vung.
Lưu ý để lòng nồi men sứ bền lâu
- Không để lòng nồi trống trên lửa lớn, luôn có nước hoặc thức ăn bên trong khi đun.
- Lòng nồi rất nóng khi nấu trên bếp, dùng găng hoặc khăn khô để nhấc.
- Để nguội bớt rồi mới rửa, tránh dội nước lạnh khi nồi đang nóng.
- Dùng muôi gỗ hoặc silicon, rửa bằng miếng rửa mềm.
- Lau thật khô đáy trước khi đặt lại vào nồi cơm để lòng nồi tiếp xúc khít với mâm nhiệt.
Thông số nồi cơm cơ HRC18 và HRC12
| Thông số | HRC18 | HRC12 |
|---|---|---|
| Dung tích | 1.8L | 1.2L |
| Công suất | 700W | 500W |
| Lòng nồi | 1.100 gram, phủ men sứ | 850 gram, phủ men sứ |
| Mâm nhiệt | 400 gram, đáy vòng cung | 300 gram, đáy vòng cung |
| Bếp dùng được cho lòng nồi | Gas, bếp từ | Gas, bếp từ |
| Bảo hành | 2 năm | 2 năm |
Chưa biết chọn size nào? Làm thử 8 câu trắc nghiệm chọn nồi cơm 1.2L hay 1.8L.
Câu hỏi thường gặp
Nồi cơm cơ có nấu được trên bếp từ không?
Lòng nồi cơm cơ Haatz HRC18 và HRC12 dùng được trực tiếp trên bếp từ và bếp gas. Phần thân nồi có mâm nhiệt thì chỉ dùng với điện.
Lòng nồi cơm cơ Haatz làm bằng gì?
Lòng nồi siêu nặng phủ men sứ, không chứa Flo, PTFE. Bản 1.8L nặng 1.100 gram, bản 1.2L nặng 850 gram.
Mất điện có nấu cơm bằng nồi cơm cơ được không?
Được. Nhấc lòng nồi đặt lên bếp gas, đun sôi, hạ lửa nhỏ, đậy vung đến khi cạn nước rồi tắt bếp ủ khoảng 10 phút.
Dùng lòng nồi nấu canh xong có cần rửa ngay không?
Nên để nguội bớt rồi rửa bằng miếng rửa mềm, lau khô đáy trước khi đặt lại vào nồi cơm.
Nồi cơm cơ Haatz bảo hành bao lâu?
Bảo hành 2 năm cho cả HRC18 và HRC12.
Thông số theo bảng sản phẩm Haatz tháng 11/2026.
